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《穿越:我治好了瘫痪相公精选小说推荐》精彩片段
楚锦舟又轻轻摸摸他的头,小声道:“舟舟,对不起,都是爹爹的错,都怪爹爹。”
楚锦舟沉沉睡着,不知是梦到了什么,眉头皱着,时不时还咬一咬嘴巴。
楚锦舟轻轻抚平他的眉头。
另一边,沈枳带着楚锦年找到了张大娘和李大伯一家。
这两家人都对他们家有恩,年年和他们两家的孩子玩的好,可没有少受他们家的恩惠。
这个缺衣少食的时代,能够得到别人家的恩惠,那便说明人家足够善良。
何况上回张大娘还给他们送了猪肝。
沈枳一直琢磨着要怎么报答人家,本来想着什么时候做一桌饭菜请他们来吃,还没来得及。
今天正好。
还可以给他们送一点野猪肉。
“伯娘!伯娘!在家吗?”
走到张大娘家门口,楚锦年就开始喊。
“伯娘!牛牛哥哥!在家吗?!年年来啦!”
小家伙喊了几声,门“吱呀”一声开了。
开门的是牛牛。
牛牛长的虎头虎脑的,面相很可爱,一看就不是调皮的。
“牛牛哥哥!”
楚锦年亲亲热热地迎上去。
牛牛搂着他的小肩膀,而后满脸警惕地盯着沈枳,“年年,你和你娘亲来干什么呀?”
沈枳还没来得及开口,楚锦年就迫不及待道:“牛牛哥哥, 娘亲今天猎到了大野猪!超大超大的野猪哦!”
“野猪?!”
牛牛呆了。
努力紧绷严肃的小脸儿瞬间变了个模样。
沈枳笑了笑:“牛牛,你娘亲呢?快叫上她和你爹,你们一起去我家帮忙处理野猪,晚上给你们做肉吃。”
牛牛没出息的吞了吞口水,连忙跑进了屋。
“娘!”
“爹!”
“你们快出来呀!年年的坏蛋娘亲猎到大野猪了!想请我们去帮忙!”
“爹娘!”
他叫了好几声,张大娘和张大爷才从屋里出来。
“牛牛,你鬼叫什么呢?什么野猪?”
牛牛跺了跺脚,“哎呀!是年年!年年家有野猪。”
这时,沈枳带着楚锦年走进了院子,“张大娘,我今天运气好,去割茅草,做了个陷阱,结果掉了头野猪,我想请你们去帮我处理一下野猪肉,我一个人,有点忙不过来。”
张大娘忍不住咋舌,这什么运气啊?!
就沈枳这小身板儿,竟然弄到了野猪?!
张大娘和张大爷没来得及过问很多,便跟着沈枳出了门。
又叫上石头他爹娘,一行人回了楚家。
楚锦年和石头还有牛牛小手牵着小手,一蹦一跳地走进院子。
一进门, 楚锦年就松开两个哥哥的手,兴奋的带着他们来到野猪旁,“石头哥哥,牛牛哥哥!看!!野猪!大野猪!”
小家伙努力张开小手臂,夸张的比划着野猪有多大。
而牛牛和石头看着地上的大野猪,眼睛瞪的圆溜溜。
两小只艰难的吞了下口水,连忙蹲下来,小心翼翼地摸野猪。
楚锦年蹲在他们身边,双手捧着小脸儿傻笑着,“嘿嘿嘿……年年没有骗你们吧?我家真的有大野猪的。”
“年年,你家发财了!这个野猪好大!肯定值很多钱!”石头羡慕地说。
牛牛:“以后你家就有吃不完的肉肉了,太好了!”
三个小家伙嘀嘀咕咕地说着,大人们看着野猪也是愣神。
“这野猪得有个200多斤吧,真是肥。”
野猪过了一个冬,从春天吃到夏天,长得膘肥体壮的。
牛牛爹和石头爹看着,眼馋又羡慕。
这么一大个野猪,估计能值个五两银子。
野猪是野味,本就比家里养的猪贵。
几人眼馋完,连忙帮忙烧水烫猪毛。
张大娘和李氏坐不住,便去厨房帮她。
楚锦年带着两个哥哥帮忙剥蒜,洗菜。
三丫去了她外祖家,今儿倒是没来。
别看只有这年纪小的三小只,但洗的菜可是干干净净。
沈枳选了一块五花肉下锅煮着,又取了一块猪肝,一小半肥肠。
张大娘和李氏看着她拿的许多内脏,没说什么。
内脏不值钱,他们吃人家的,能有的吃就不错了。
何况不是还有一块五花肉吗,那可是纯肉。
他们也满足了。
肥肠和猪肝被沈枳用草木灰使劲揉搓洗净,猪肝切片,肥肠切块。
接着又切了葱姜蒜。
趁着张大娘和李氏没注意,沈枳在空间里拿了些干辣椒出来。
看她拿了干辣椒切着,张大娘和李氏看得一脸懵。
“沈枳,你切的这是什么……阿嚏!”
李氏凑过来,冷不丁地闻了一鼻子辣椒,可把她辣得够呛,接连打了好几个喷嚏。
“哎呀,这是啥呀?阿嚏!!切这个做什么?”
“这东西我怎么没见过?这可真辣眼睛!”
两人困惑至极。
沈枳:“这是我买到的调味料,叫辣椒,肥肠和猪肝用这个炒,可好吃了!”
两人不信,这东西光闻着都不行了,哪里还能吃?
锅里 煮着的五花肉熟了,捞出来切成片状,而煮过五花肉的汤则用来继续煮肥肠,并在汤里又加了些冰糖和香料,也算是卤了。
五花肉下锅煮的时候加了八角和香叶,所以切着还有一股浓浓的香味。
五花肉切完,下入铁锅里煎。
肥瘦相间的五花肉在滚烫的铁锅里被煎得嗞嗞作响,浓烈的肉香味顷刻之间飘散出来。
张氏李氏二人在一旁闻着,香得不住地吞咽口水。
肉片煎至微微焦黄,加入姜蒜,辣椒和花椒以及一勺豆豉翻炒。
一瞬间,辣椒和姜蒜,花椒独特而霸道的香味瞬间激发出来。
“咳咳咳……”
李氏 忍不住后退了两步,辣椒和花椒的味道冲入鼻腔,谁都遭不住。
何况还是从来不吃辣的人。
张大娘也跟着后退,可目光却止不住地望向铁锅里。
锅里的肉片和各种香料混合,原本就香的吓人的肉香混着麻辣味,让人更加口齿生津。
肉炒了片刻,调了调味,沈枳将一大碗清翠喜人的蒜苗倒进锅里。
颠了两下锅,蒜苗被炒至七八成熟,香味和肉融合,这道香喷喷的回锅肉就炒好了。
一大碗回锅肉放在灶台边, 肉里蒸腾起的热气往上飘着,扬着。
厨房外,石头爹和牛牛爹直勾勾的往厨房看,脑袋都快扭断了。
而三个小家伙张着小嘴巴,瞪着大眼睛,一副傻呆呆的模样。
仔细看,他们纷纷耸动着小鼻子,使劲嗅闻着空气中那独特霸道的饭菜香。
“吧嗒——”
“牛牛哥哥,你流口水了!”
“哎呀!石头哥哥,你也流口水了!”
楚锦年已经吃了娘亲做了好几顿饭菜,已经不是没见过世面的模样了。
很快回过神,就见自己的两个小伙伴口水流了一地。
大男人和小娃娃尚且如此,厨房里的张大娘二人更是不住地盯着回锅肉看。
看的痴呆。
谁家有肉,都是加了水炖,炖了之后煮菜。
菜里混着肉,感觉菜都变成了肉,谁家吃这么一顿,不觉得快活?
可如今看着这一碗色香味俱全的回锅肉,两人瞬间觉得平日里吃的那些肉都不叫肉了。
沈枳许久没有吃过辣椒,闻着辣椒炒的肉,嘴里止不住的冒口水。
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