今天实在太晚了,吃完饭天色己经完全暗了下来,只给元元喂了点稀粥。
这小家伙倒也不挑,哗啦啦就炫了个一干二净,肚子圆鼓鼓的呼呼着就睡着了。
村子里除了家家窗户露出点微黄的煤油灯光,没有其他光源。
月光洒在小路上有种波光闪闪的感觉,草丛中偶尔闪出几只萤火虫。
这小家伙好久没见了,真怀念呀。
城里霓虹闪烁,也很美,但总感觉少点温度。
不知道为啥,以前总失眠,来这里每次都是一躺床上就睡着了,外面虫鸣阵阵,可以说得上有点吵闹,但总觉得很安心。
第二天,苏舟早早就起来了,趁着太阳还没那么毒她打算去小溪里抓抓小鱼,给狼宝宝好好补补。
跟村长爷爷要了个鱼叉就往溪边去了。
到了小溪头才发现那里己经有人了。
是两个小孩,大的那个是男孩,目测七八岁,小的是女孩,不会超过五岁,这俩小朋友裤管挽得高高的,光着脚在河里摸着。
看到这场景,苏舟还是会下意识想到防溺水六不准。
“小朋友,你们在摸鱼吗?”
苏舟走近。
“我们在摸河蚌,唉?
大姐姐,你好面生呀”,小姑娘歪着头,好像在思索自己是否见过眼前这个大姐姐。
小男孩,看见陌生人,立马抓住了妹妹的手,害怕妹妹因为好奇就跑上去。
“小朋友,你们别害怕,我不是坏人,我不是本地人。
但是现在住在村长家”。
住在村长家让这两个小朋友打消了心里的忧虑,他们很信任村长爷爷。
“我就是过来抓鱼的”,因为怕两个孩子害怕,苏舟说完了就往稍下游的河里走去。
河水非常清澈,虽然有水草掩映着,但是一条煽动着的鱼尾还是被苏舟发现了,苏舟小心翼翼的走过去,迅速下叉,正中鱼肚。
就这样,不一会苏舟就捕上了三条大鱼,还有一些小鱼。
这下给俩孩子看呆了。
“姐姐,你太厉害了吧”,小姑娘眼里扑闪着崇拜之情。
苏舟也不谦虚着说,“小意思啦,姐姐我当年可是村子里抓鱼的一把好手,我抓的鱼多到要被奶奶拿去摆摊,你们小心一点哈,时间不早,我得先回去了”。
苏舟知道水也不深,而且两小家伙看着也是惯犯,也不是很担心。
就这样,苏舟一个上午的时间就提了一桶鱼回家。
刚走到村长家门口,婆婆就迎出来,问“干了一上午,累吗?”
这瞬间,真的像自己的奶奶,总会在自己回家的那天守在村口,看到她第一句话就是“累吗?”
“不累,婆婆,咱们晚上吃鱼,我来做”,苏舟眼眶有点泛红,这句话是对婆婆说的,也是对自己的奶奶说的。
奶奶生前都没吃过自己做的鱼。
“好。”
似乎听到了奶奶的回应。
午饭时间还早,苏舟打算先给狼宝宝炖点鲫鱼汤。
先从空间里拿出一些调料,油,盐,把锅烧红,稍微倒点油,撒一点点盐,主要是防止粘锅,但是狼宝宝不能吃太多盐,所以只放了一丢丢,然后就可以把小鱼放进去煎,待小鱼煎至两面金黄就可以用锅铲将鱼剁碎,冲入热水慢慢熬煮就可以了。
鲫鱼汤出锅,香气西溢,狼宝宝也吃得津津有味,看来它很喜欢。
午饭时间,两老一少,坐在石桌前吃饭,桌上是一些咸菜,一些野菜,还有盛出来的一点鲫鱼汤。
此刻真的很像一家人。
苏舟觉得虽然这些野菜没有奇怪的味道,胜在新鲜,但是做法要是更新一下,应该会更加可口。
还有婆婆做的咸菜,不知道这里是如何腌制的,总感觉少了点咸菜特有的风味。
此时,一些想法逐渐在苏舟脑中生根发芽。
“叮,主人,有一个任务,做出糖醋鱼,完成这个任务,会有神秘惊喜。”
小天使在空间里盘旋,看着心情很好,应该是这几天苏舟一首有很多规划,能量空前高涨。
“正好!
晚上做糖醋鱼,我的最爱”。
苏舟想起糖醋鱼就条件反射流口水了。
快到傍晚,正好村长爷爷被村子里的王大妈喊去处理一些家长里短的事情,婆婆又去摘木瓜了,是那种可以做冰粉的木瓜,得晚点回家。
所以做晚饭这个任务也自然而然给苏舟接下了。
这样也不用担心怎么解释油盐酱醋怎么来的了。
苏舟开始利索地处理要用到的东西。
首先就是那两条稍大的鲤鱼了,鲤鱼肚子鼓鼓的,剖开一看,全是鱼子。
两条鲤鱼,虽说中等大小吧,但是也收获了小一碗的鱼子,待会可以做个辣椒炒鱼子。
鲤鱼清洗干净了,然后又准备了一些配菜就开始做了。
热锅倒油,撒入一点盐,可以给鱼入个底味,等到鱼煎到两面金黄,先盛出备用。
然后热锅再倒入一点油,加入姜末、蒜末爆香,然后倒入青红辣椒翻炒,这时可以倒水,把鱼放进去。
接下来调味,加入盐、酱油、一勺白糖,先大火煮沸,再小火慢慢收汁,因为加入白糖的缘故,汤汁会逐渐变得浓稠,等到汤汁收的差不多,来点醋,最后撒上一点葱末,就可以出锅了。
这样做出来的鱼很完整,口感也很嫩,这还是奶奶教的独门方法。
然后再爆炒鱼子,先热锅烧油加入红辣椒碎、蒜末、姜末炒出香味,倒入鱼子,大火快速翻炒,加入盐,少许酱油上色,待鱼子特殊的香味出来,沿着锅边来点酒增香,就能出锅了。
最后,苏舟又盛了点咸菜,这顿饭就完成了。
正好厨房打扫干净,烧上水,婆婆和爷爷都回来了。
爷爷看了眼石桌上了饭菜,立马赞扬道“老远就闻到鱼香了,这做得可太好了,我得好好尝尝”。
婆婆更加兴奋应和着,“我从来没闻见那么香的鱼”。
上饭桌,婆婆和爷爷立马一人夹了一筷子送进嘴里,苏舟在一旁满脸期待地望着二老,“怎么样,爷爷、婆婆好吃吗?”
“这也太好吃了!”
鱼肉先煎后煮,鱼皮带着点焦香,鱼肉非常嫩滑,小火慢煮,调料味道也就慢慢渗入鱼肉中,又咸又甜,微微带点酸口,完全不会腻,吃了一口忍不住夹第二口。
二老夹了一口又夹第二口,夸夸炫饭,不用说了,看来很成功。
苏舟心里非常高兴,吃美食可以治愈人心,做美食又何尝不是呢?
“爷爷,婆婆,你们再尝尝这个鱼子”。
其实,在这里吃鱼子吃的比较少,因为调料的缺乏,鱼子的腥味很难去除,所以鱼子在这里是一种很廉价的食材。
但是刚尝过了丫头做的鱼,一点腥味也没有,还有种让人回味无穷的魅力,二老对这道鱼子还是挺期待的。
爷爷首先夹起一口鱼子,这一口,震惊到这老头了,“我从来没有吃过这么好吃的鱼子,竟然一点也不腥,相反很鲜很香。”
婆婆赶紧也尝了一口,赞同得频频点头。
鱼子厚实有嚼劲,内里糯糯的,很香,因为加了辣椒,所以还辣辣的,很有味道。
看了二老的反应,苏舟说不出有多高兴了。
要是老板有这正向反馈,苏舟也不至于天天工作得那么难受。
只知道画饼的狗东西,呸!
“叮,完成系统任务,奖励硝石十斤!”
苏舟暗暗给小天使比了个点赞的手势,硝石可以制冰还可以反复回收,十斤完全够了。