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第44章

发表时间: 2025-01-13

章逸打算柜子桌椅这些在村里找人做,同时也给村里送了一些卤味,增加点跟村里的粘性。章悦建议,刚开业前三天可以做一些打折,还有客人来买的时候可以送一份卤花生,这也算是开业的一种推销,后面要是有什么节日也可以适当的做一些活动。

章逸也认真的跟章悦商量,要怎么做打折,什么节日可以怎么做,或者说还有啥什么方式可以促进店的生意。

章悦:刚开业,你可以全部打8折,还有送一份卤花生,冲量,到时候大家吃了好吃,自然会有回头客。

章悦:节日比如镇上有什么大型的节日,还有新年什么的,都是可以做活动的,也是可以打折还有送东西,还有及时比如我们开店一年啊,平常就不要做活动了,不然经常做活动会拉低我们的食物档次,会让人觉得说你这个不好卖。

章逸等村里人做好了柜子跟桌椅,一家人也一起打扫好店面跟马路,时间一下子也过去了半个月。

做卤味的前一天,章家大嫂就去村里买了一些蔬菜,章逸去了猪肉铺的,因为提前有打了招呼,所以直接收了很多猪下水。

卤味章悦建议前一天晚上卤好,这样隔天去卖可以比较入味一点。

大家忙的热火朝天的,章家夫人就躺在床上都不出来的,章悦也懒得看到她,帮忙的差不多,就直接干脆带了章翰出去海边。

也幸好章翰可以自己走路再加上有那种简易的小推车,不然叫章悦来回走2个小时带他去海边,自己不干的。

章翰一看到水就想下水,章悦一直拉着,后面才心不甘情不愿的去挖沙子,挖一会就都忘记说要下水了。

开业当天章悦没有去,章爹,章家大嫂,章松都过去打下手,章悦在家带着章翰,这也算是一种出力了。

至于章家夫人还是一如既往待在房间,章悦也是很无奈,这明显就是拖后腿的家人。

后面章翰一直吵着要去新开的店,章悦最后没办法了就妥协,带了章翰去,没想到去了看到店面都排队着,看来生意不错,走过去,就听到有人说,这个店是刚开的,我过来排队就是因为这个味道好好闻啊,想买回去试看看。

因为卤味大多数做的都是猪下水还有蔬菜,,毕竟猪下水在古代,大家不怎么会处理,所以也很少人吃,收购回来也便宜,所以定价没有很贵,普通老百姓都是吃的起,导致生意也是很好。

章悦看人很多,就哄了章翰说给他买冰糖葫芦,没有过去店里,午餐也知道带章翰在外面解决,又带章翰逛了下,就回去店里汇合了。

当天下午就收摊了,章悦看着一脸喜色的章爹还有章逸章松,就知道,这个生意可以做的。

吃完饭之后,章爹拿出今天的,叫章逸算账,没想到一算今天直接盈利了11两多。

要知道,平常百姓一年到头也就是2-3两的收入,虽然放做以前11两可能就是京城不到一顿饭的支出。

但是在这边,这样情况下的收益已经很好了,章爹直接拿了五两,给了章逸夫妻5两,剩下一两多给章悦,章悦拿了一两,剩下的给章松跟章翰分。

大家都喜气洋洋的分钱,章家夫人估计看不惯这样的,直接吃完饭就进房间了,大家也都当做她不存在,所以章悦也懒得搭理她。