“别说有钱就是好,多请几个家丁,府内被装扮了一下,过年的气氛都热烈了不少。”
“是啊,记得我刚来的时候,这府内呀,荒凉的很。”
“光看那花园里红灯笼挂的,气派的不得了,真是此一时彼一时啊。”
“那还用说,你们知道以前的南宫府是什么地方?”
“是什么地方呀?”
“可是先帝的行宫啊!”
“花点小钱打扮一下,就气派的不得了~”
“小槿快来快来,快帮我们忙!”几个在厨房里烧菜的丫头小声的议论着,看见姜渡朝她招招手,喊她过来。
姜渡这些天里在府内混的风生水起,都混熟了,谁看见她都要热情的招呼她过去帮忙,空闲的时候还一起聊天。
府里的丫鬟还知道像厨房里帮忙这种事情她绝对不会拒绝。
“来啦来啦!”姜渡拉着彩灵欢快的凑过去。
“海棠姐姐这个是什么?我怎么没有看见过呀?”姜渡看见一盘造型奇特绿的和翡翠一样的一盘菜时好奇的问。
“你个小吃货,眼睛真尖,是我新做的菜‘平安翡翠’。怎么又来厨房捣乱了?”李嬷嬷看着姜渡嘴馋的样子忍不住的嗔怪道。
每一次厨房有新菜姜渡就会缠着她要学,最后不但没怎么学会还把厨房搞得一团糟,还把她的教她做的样品拿回去试吃。
其他丫鬟们抿着嘴偷偷的笑着,也不怕姜渡恼。
果不其然“那李嬷嬷你快教教我,教教我吧,我也会想做。”姜渡拉着李嬷嬷的手晃着。
是姜渡也不是真的想学做,只不过她每次偷偷来向李嬷嬷“拜师学艺”之后,李嬷嬷都会在她学完送她一盘。
李嬷嬷虽然嘴上说着姜渡但还是手把手的教姜渡再做一份。
李嬷嬷是顾淮舟的奶娘,从顾淮舟很小的时候就在他身边照顾他了,在京城的王府里做的是总管,现在她在这府里主要管的就是这厨房,顾淮舟刚到这江南水乡水土不服,李嬷嬷就换着花样做。
后来经过几次发现虽然姜渡不会做,但是那小嘴和顾淮舟一样挑剔。
平时吃什么她不挑,只要姜渡觉得不错的新菜顾淮舟也会觉得不错。
现在的环境可以改变一个人对吃的的要求,但绝对不会改变一个人的味蕾的习惯。
久而久之李嬷嬷干脆就拿姜渡做实验,只要姜渡觉得不错的菜之后都会出现在顾淮舟的桌子上。
李嬷嬷先根据盘子的形状切成长段,莴笋皮比较厚,要横刀把皮去掉。再切成薄片从中间划上一刀。
姜渡跟在后面慌手慌脚的做,一会儿一片切的有手指粗。一会切的太薄切一半从中间就断了。
一根莴笋切到最后能看的没几片。看的李嬷嬷在旁边又是摇头又是叹气的。
接下来李嬷嬷又往锅中开水加了一勺盐,一勺油,叮嘱姜渡道:“这是莴笋翠绿不发黄的关键不要忘了。”
等到烫到断生捞出来,又用用凉白开过凉莴笋片,最后嬷嬷把笋片两头从开口的中间翻转过来,卷出麻花状,摆入盘子里。
这一步姜渡看李嬷嬷做了好几个才掌握窍门做出几个像样的。
最后一步就是姜渡拿手的了,在中空碗加蒜末、葱花、小米辣、白糖半勺、生抽半勺、陈醋搅拌均匀再淋上一勺热油激发出香味,放在盘子边。
姜渡做好后看着李嬷嬷做的和自己的做的虽然差不多但是李嬷嬷的有整整一盘还多,就只有半盘,有些还是残缺品。
心里暗想道:果然做这个要有天赋!不过又可以尝新菜啦!
姜渡尝了一口莴笋清脆爽口,粘上点盘子边的碗里的蘸料更加酸辣可口。
“李嬷嬷最近老是看你出新的菜品,有年三十儿的菜吗?”姜渡擦擦嘴说道。
“有啊,不过这都是规定的不含有新菜。”李嬷嬷知道她心里打得小算盘,笑眯眯的说着。
姜渡努努嘴去旁边帮忙了。
当顾淮舟看到桌子上端上来的“平安翡翠”时候有些诧异,他知道李嬷嬷这段时间在做新菜,但是这个菜这么丑,有点不像是李嬷嬷做的。
端完菜的海棠看顾淮舟迟迟未动筷子,有点奇怪。再一看顾淮舟盯着的那盘菜,心里一咯噔。
刚刚可能端菜匆忙把姜渡做的那盘“平安翡翠”当成李嬷嬷之前做好的端进食盒带了过来。现在撤下去也来不及了。
顾淮舟最后还是夹了一筷子,优雅的沾了沾旁边的酱汁,入口没有和它的外表一样,虽然不是特别的爽脆,但是有着独一份的软嫩。
看着顾淮舟吃完后没有说什么海棠松了一口气。