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《穿越农家:我是锦鲤富贵命畅读全文》精彩片段
文暖听他的语气就知道周子钰不赞成她们做豆腐生意。
细细盘算一下,做豆腐生意确实就是赚一个辛苦钱。
她本意是骑驴找马,先有一个赚钱的营生,不要坐吃山空,再慢慢想其他的法子。
有些生意不是他们想做就能插手的,手上没本钱,说什么都是空的。
眼见着文暖的情绪有些低落,周子钰知道她误会了自己的意思,忙出声解释。
“这个豆腐很新奇,色泽好,口感佳,卖相也不错,真要放到镇子上,一定会有人喜欢。
“但刚刚的制作步骤我看到了,说实话并不难,只要有心就一定会被人研究出来。
“镇子就这么大,愿意花钱买回去尝鲜的人就那么多,一旦被人将法子学了去,我们后续赚的就更少了。
“所以我刚刚在想,我们要不要将这个法子卖到县里的酒楼里。
“酒楼做的就是手艺好,口味好,食材新奇的生意,这豆腐虽不是什么珍馐美味,但也足够让酒楼的掌柜动心。”
周子钰想的是一锤子买卖,直接将做法卖给酒楼。
在豆腐的做法被人猜出前,他们不会对外做跟豆腐有关的生意。
文暖的心像是坐了一辆过山车,瞬间一个起落。
刚觉得自己被否定了,就听到周子钰的建议。
能直接卖进酒楼当然好,已经九月,进了十一月份就会一天比一天冷,天冷的时候在院子里磨豆子做豆浆,多熬人。
如果她能多想到一些可以卖进酒楼的方子,那她岂不是就要能实现做米虫的愿望?
她看着周子钰眼中又是一片晶亮。
“周大哥,要怎么卖到酒楼去?你给我们一个主意,我们都听你的。”
“不急,你们今日也辛苦了,早点回房休息,不急于这一时半刻。”
具体要如何操作,他要回去想一想。
像是文暖以为的随便拿个方子去酒楼,然后对方就慧眼如炬的看到这方子背后所代表的商机,二话不说就将方子高价买下……这是不存在的!
要让对方可以相信他们不会一个方子卖给几家酒楼,需要有保人。
做担保的人,一定要在镇上或是县城中享有声誉。
若是他们一个方子多卖,酒楼有实质性的损失,他们不赔偿,保人也要给予赔偿。
所以没有极好的关系,轻易不会有人愿意帮忙担保。
而他……不是找不到这样的保人,他是在犹豫,这样一个做豆腐的方子是否值得他去寻县城中书院的刘夫子帮忙。
刘夫子是举人出身,因着生过一场大病,身子虚弱得无法再下场,他也不会甘心于只做一个举人。
不过举人就已算是有功名在身,若是有想法找人通融一下,也能谋个一官半职。
只他大病一场后,很多事都看淡了,原本一心想要高中光耀门楣,现在则是满足于在书院教书,一心盼着能教出一位金榜高中的学生。
所以对于周子钰这种神童学生极其喜欢,若是找他当保人,一定不会有什么问题,只是……
想到要麻烦自己的老师,他心中还有些难为情。
让他再想想吧,看看能否想到更好的办法。
文暖第二日起来,就看到周思佳在勤奋磨豆子,她无语的站在门口看了好半天,才被专心致志磨豆子的姑娘发现。
“你醒啦,快去洗漱,大姐在煮豆浆,她说等一下喝豆浆,吃发糕,她已经在做了。”
刘文定带着他们二人在刘心如各种复杂的目光注视下,出门直奔庆丰楼。
“这庆丰楼是县里最大的酒楼,东家是府城的,据说在州府各个县城里都开了庆丰楼。
“我刚刚盘算了一下,你要是想把这豆腐的方子卖个好价钱的话,这庆丰楼最合适不过。
“而且田掌柜为人和善,比较好讲话,不管他是不是真心实意的想买,至少不会让你们难堪。”
周子钰和文暖默默的听着,将他的交代一一记在心里。
文暖心中飞快的过着菜谱,还有三块豆腐,如果每一分菜量做的不大,就至少还能做出五道菜。
名菜麻婆豆腐一定要做,小葱拌豆腐也可以做一下,刚刚那一盘几乎都进了刘心如的肚子。
除了这两道可以再煎一个豆腐盒,炖一份鲫鱼豆腐汤。
心里正盘算着,三人已经到了庆丰楼门前。
守在门前的小二看到刘文定就热情的上前招呼,“刘夫子,可是要用膳?”
“不用,我来寻你们掌柜。”
小二机灵的带着他们去到柜台旁,田掌柜正噼里啪啦的打着算盘,似是在算中午收了多少银子。
“刘夫子,好久不见。”
感受到有人影站在身前,刘夫子放下手中的事情,抬头看向刘文定以及他身后的温暖二人。
刘文定呵呵一笑:“最近书院里事情多,都没时间来你们这里打牙祭,不过老田啊,我今天来找你是想找你帮个忙。”
田掌柜人精般的目光越过刘文定看向文暖二人,目光中带着审视和猜测。
“难得你刘夫子开口,我要是不给面子,是不是不太合适。”
田掌柜笑呵呵的打了句太极,半点没有应刘文定的话茬。
田掌柜倒不是不想给刘文定面子。
只是他张口就要帮忙,还是一派你帮我是占大便宜的架势,不管是谁心里都会下意识的不喜。
但多年做生意的经验也让他习惯性的给出笑脸,不轻易得罪任何人。
刘文定对他笑面虎也不在意,只扭头看向文暖。
“阿暖,将你们带来的东西给田掌柜看看。”
文暖笑着应声,从周子钰怀中的木盆里取出一小块豆腐。
“田掌柜您好,这是我和家人研究出来的新吃食,想拿来给你们看看,帮我们掌掌眼。”
虽说是来卖方子的,但有些场面话不能不说。
田掌柜这样的人精看到她手中的东西还有什么不明白的。
庆丰楼这样的大酒楼每天不知有多少人想要来这里卖东西,毕竟不管是什么,只要他们愿意收,那对卖东西的这些人来说就是一个长久的进项。
田掌柜脸上的笑容没变,但笑意却是淡了下来。
他的变化文暖和周子钰自然是感受到了,文暖飞快的看了周子钰一眼,又笑着说道。
“田掌柜,这是我跟家中妹妹胡闹的时候无意中琢磨出来的吃食,味道好,适合做的菜式也多。
“能凉拌、能清蒸、能炖炒也能煲汤,原料简单还便宜。
“夏日里青菜多,看着不显,但马上要入冬,青菜少价钱高,寻常人吃用不起, 这豆腐的好处就能显出来。
“田掌柜,我们今日带了几块豆腐过来,能不能借您的后厨,让我给您做上几道菜?
“您忙了一中午,想必还没来得及吃午饭,您先歇一歇喝口水,等一下尝尝看。”
文暖这番话说的漂亮,尤其是能在冬日里替代青菜,让庆丰楼里多几个菜式,这话就让田掌柜有些动心。
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