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第5章 食友记

发表时间: 2022-12-15

两位外地来的好友,上次忘了介绍,一位是琦的浙江老乡,嵊州人,现在上海做外科医生,正在准备考博,咱们姑且叫他嵊,一位也是学美术的,黑龙江小伙,现在也在上海读书,咱们姑且叫他龙,好吧。

三个人是怎么成为好友的,不得而知,现在是信息时代,网上的一次深谈都可能种下友谊的种子。我只知道他们都痴迷昆曲,而且琦最大,嵊次之,龙最小。

说到吃,三个人可不含糊。嵊首先说:

“咱们吃淮扬菜怎么样?太好吃了,去年我去扬州,不单瘦西湖经常入梦,扬州菜更令我一吃难忘。"

“那你何不找个扬州媳妇,天天看着美,吃着美,美和美,美上天。"

龙指着他笑,自己先笑得捂着肚子。

琦认真地问:“贤弟,你说的是狮子头还是黄珏老鹅?味道的确不俗。

"得得,哪儿都有红烧狮子头,还老鹅,鹅老了还能好吃,想吃肉,上次咱们在荟聚金掌勺吃的锅包肉够味吧?当时你还说,吃了东北锅包肉,三个月不想肉。"

嵊还真被他逗乐了:

“老鹅不是鹅老。"“那是谁老?"

嵊被龙逗得只有摇头的份儿。

琦说:

“老鹅的确好吃,不是浓油酱赤,没有一点儿腥气,我妈妈从不吃鸭和鹅,被我逼着吃了几口,竟也说好。"

“龙弟,洗耳恭听了。"

嵊对着龙,又打了戏腔,然后说:

"这老鹅是人们约定俗成的称呼,我认为,一个老字正说明它的不一般。这其一,是说,在鸡鸭鹅中,鹅是老大。这是一个老。其二,它是用配料独特的老汤制作,有的老汤甚至有十年二十年的历史,这是第二个老。其三,老百姓叫它老,还蕴含着对它的推崇和抬举。这是第三老。根本不是老鹅做老鹅。"

龙还是止不住笑:

“排比句,绕口令轮番上阵啦。还有多少排,排,排,一直排到万寿山,万寿山再上智慧海。"

"你别不服气,这老鹅的年头可老了,对,这是第四老。”

“那你倒说说,到底有多老。"

"这个吗?"

嵊学着戏曲老生捋胡子的样子,卖起了关子。

琦想了想:

"我听说乾隆下江南以前老鹅的做法就成型了。是乾隆皇帝让老鹅扬名天下的,他下江南路过扬州,官员们诚惶诚恐,商议来商议去,选了黄珏老鹅奉上。"

“哈哈,老鹅又升级了,不能叫扬州老鹅,应该叫皇帝老鹅,不行,皇帝不能说老,只能叫."

“皇帝鹅。”

三人拊掌大笑。年轻人的笑没心没肺,波飞浪卷。

嵊一拍大腿:“有了!"

当他们来到清华南门,走了不一会儿,在琴行旁边看到了那块充满学术艺术情调的大门牌匾(这是嵊这个医学博士对这里的独特理解)别人都是美味佳肴在闪耀,这儿却是清华和北大的背景图像。

“你确定这是喂脑袋的地方?"

龙黑白分明的大眼睛一个劲儿地忽闪。

"你就来吧。"走进大厅,仿佛走进了一部敞开的书,其整洁程度显然不能用窗明几净来形容。大幅的镜子使空同史加明光,间更加明亮,宽敞墙上王建、程丝两个年轻人的卡通画,一下子拉近了主客距离,嵊不小心咕哝出声,一位正在就餐的年轻人回头向他伸出手掌,"啪!啪!啪...."

几个年轻人异口同声地:

"让青春熠熠生辉!"

一个排队的小姑娘清清脆脆

地接了一句:

“逢考必过,逢考必过!"

这种气氛很快感染了龙和琦。原来这就是闻名遐迩,在京城甚至世界都独树一帜的医生开的饭店。16名清华北大的医学学霸毕业生自筹资金,联手开店,卖烤串,烤翅,烤面,蜂蜜面包片...

奇葩人做奇葩事儿,

大爱者创大爱业。

嵊说:“我马上考博了,正好感受一下这里的精神 ,朋友们。祝.....”

“祝你逢考必过。”“祝你大鹏展翅,直上云霄。"

琦说:

"医生开的店,一定是全行业最讲究卫生的店了。"

“这就是医生们的初衷之一,不过,九点之后,这里就是一个医生们交流的沙龙,我要等他们来。"

龙对这里的一切产生了浓厚

的兴趣,也要留下来。

琦也有此意,不过,他的心里怎么也放不下刚才在颐和园碰到的两个人,尤其是那个长得像自己母亲的姑娘。他的心,如小鹿乱撞,如峡谷回音,久久难以平静。

是呀,一个这么大的问号回旋在脑中,叫年轻人怎能安生?

他急着回家,要好好问问自己的母亲。一想,不妥呀不妥。母亲神经衰弱多年 ,常常一整夜都长吁短叹,辗转反侧。所以人们都说她是个病美人。"太生两靥之愁,娇袭一身之病”。

一瞬间,一个更大的谜团撞上心间。为什么他从来就没见过父亲?

小时候,看别的小朋友跟爸爸的亲昵劲儿,他不止一次问妈妈:

"妈妈,我的爸爸呢?人家都有爸爸呀。"

每次,妈妈都把他紧紧抱在怀里,摇啊摇,摇到他没法追问下去。

其实,妈妈是告诉过他的。

他上小学时,妈妈回答老师时说过:

“琦的爸爸在国外工作,难得回来一次。以后有关琦的事情都由我来做。"

妈妈的声音那么柔和,柔和得像三月的细雨,琦的心里又感动又安慰,毕竟,自己是有爸爸的。

渐渐地,琦发现,提到爸爸的时候,妈妈柔和的语气后面是看不见的忧伤。

琦多想爸爸,这一想就是二十年。他再也没问妈妈要爸爸。在他的潜意识里,爸爸变得越来越遥远,越来越飘渺....

二十年了,爸爸两个字成了母子之间不能触碰的痛。

爸爸啊爸爸,你为什么不回来看看妈妈,看看我!